保障食材供应，优化服务体验。康来福建立起冷链配送服务体系，想要保持食材的新鲜度，冷链运输是需要重点关注的环节之一，提升食材品质，同时为食堂客户提供更好的服务体验

保障食材供应，优化服务体验。康来福建立起冷链配送服务体系，想要保持食材的新鲜度，冷链运输是需要重点关注的环节之一，提升食材品质，同时为食堂客户提供更好的服务体验，1、良好的冷链管理基础。康来福设置了冷链物流事业部，拥有完整的冷链服务团队，ISO28000供应链安全等多个管理体系规范工作流程，无论是路线规划还是紧急需求，团队成员将提供专业服务。

康来福冷链车辆主要为F类冷链车，车辆加装定位终端，实现食材追踪，升降尾板让装卸搬运更省心。车辆配置进口制冷设备和加强型压缩机，冷冻性能强劲。食品行业标准的保鲜库和冷冻库，维持食材的质量恒定。3、适配的设备及包装。结合生鲜食材的特性和食堂需求。康来福利用保温箱、保冷袋、冷藏箱等包装生鲜食材。食材处在适宜运输的温度和湿度环境，配送抵达前仍是新鲜的。

由于各类食物的易坏程度是不同的，所以这个问题应该分开解答：1、干藏：温度10°左右，湿度50%～60%2、肉类及乳制品冷藏：温度：0°C～2°C，湿度：75%～85%3、水果和蔬菜冷藏：温度2°C～4°C，湿度：85%～95%4、鱼的最佳冷藏温度：0°C左右，湿度：75%～85%5、冷冻的温度一般须保持在18°C～24°C，湿度：85%～95%。

我们是提供温湿度控制系统的厂家北京蓝阳鼎点，你可以设定温度是25度（可任意设定）低于这个温度启动加热系统回滞设定10（可任意设定）加热系统加热到25+1035度的时候就自动停止。湿度相同：设定湿度是55度（可任意设定）低于这个温度启动加湿系统回滞设定10（可任意设定）加湿系统加热到55+1065度的时候就自动停止。湿度肯定超标了，湿度控制在4060%左右。

食品厂内包车间要求保持厂区内外环境整洁，厂区的地面、路面及运输等不应对产品的生产造成污染，生产、行政、生活辅助区的总体布局应合理，不得互相妨碍，应与有毒有害源保持一定距离等，厂房应按生产工艺流程及需求进行合理布局同一厂房内以及相邻厂房间的生产操作不得相互妨碍。在设计和建设厂房时，应考虑使用时便于进行清洁工作，厕所、厨房应与生产区域隔离生产车间应清洁安全并建立有关清洁生产的制度生产车间墙壁、地面、天花板表面平整光滑，并能耐受清理和消毒，以减少灰尘积聚和便于清洁车间内应有与所生产的产品相适应的防尘设施。